Blogi

Parsakaalia on pitkään pidetty yhtenä terveellisimmistä vihanneksista sen vaikuttavan ravitsemusprofiilin vuoksi. Parsakaalijauhe tislaa tämän superruoan komponentit kätevään, kannettavaan muotoon,...

Mulperipuutee on virkistävä juoma, jota on arvostettu jo vuosisatoja perinteisessä lääketieteessä, mutta joka on vähemmän tunnettu lännessä. Mulperipuun lehdet sisältävät useita antioksidantteja ja...

Inkivääri on Kaakkois-Aasiasta peräisin oleva kukkiva kasvi, jota on pitkään käytetty monipuolisena kulinaarisena ainesosana ja yrttilääkkeenä. Inkiväärikasvin juurakko tai juuri voidaan kuivata ja...

Epimedium, joka tunnetaan myös nimellä kiimainen vuohen rikkakasvi, on yrttilisä, joka on johdettu kukkivasta kasvista, jolla on pitkä käyttöhistoria perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä. Vii...

Yksi maailman eniten käytetyistä mausteista on mustapippuri. Se tulee pippurikasvin (Flautist nigrum) marjoista, jotka sisältävät bioaktiivista yhdistettä nimeltä piperiini. Tämä tuo esiin merkittä...

Karpalo on yksi luonnon monipuolisimmista superruoista. Pienet punaiset marjat ovat täynnä vitamiineja, kivennäisaineita ja voimakkaita kasviyhdisteitä. Vaikka tuoreet karpalot voivat olla hapokkai...