Mulperipuun lehti tee on virkistävä juoma, jota on arvostettu jo vuosisatoja perinteisessä lääketieteessä, mutta joka on vähemmän tunnettu lännessä. Mulperipuun lehdet sisältävät useita antioksidantteja ja kasviyhdisteitä, joiden uskotaan tarjoavan useita terveyshyötyjä. Tässä blogikirjoituksessa käsittelemme mulperipuun lehtiteen ominaisuuksia ja annamme vaiheittaiset ohjeet oman tekemiseen.
Tietoja Mulberry Leavesista
Mulperipuut ovat kotoisin Aasiasta, Lähi-idästä ja osista Eurooppaa. Lehdet tyypillisesti kuivataan ja jauhetaan uutteiden tai infuusioiden valmistamiseksi. Valkoinen mulperi ja musta mulperi ovat kaksi yleistä teetä varten käytettyä lajia.
Mulperipuun lehdet sisältävät useita hyödyllisiä kasviyhdisteitä ja antioksidantteja, mukaan lukien:
- Fenolihapot - Klorogeenihappo ja neoklorogeenihappo toimivat antioksidantteina (1).
- Flavonoidit - Kversetiinillä, rutiinilla ja astragaliinilla on kaikilla antioksidanttisia ja anti-inflammatorisia vaikutuksia (2).
- Antosyaanit - Mustassa mulperipuun lehdissä antosyaanit ovat vastuussa syvän violetista väristä ja tarjoavat antioksidanttisia etuja (3).
- Polysakkaridit - Vesiliukoiset polysakkaridit voivat aktivoida immuunisoluja (4).
- Alkaloidiyhdisteet - Imnosokereilla, kuten 1-deoksinojirimysiinillä, on diabetesta estäviä vaikutuksia (5).
Tämä monipuolinen valikoima fytokemikaaleja edistää mulperiteen mahdollisia terapeuttisia ominaisuuksia. Tutkimukset osoittavat, että se voi auttaa hallitsemaan verensokeria, alentamaan kolesterolia, tarjoamaan antioksidantteja ja tukemaan immuunijärjestelmää (6).
Mihin Mulberry Leaf Extract -jauhe on hyvä?
Mulperipuun lehtiuutteiden tietyt yhdisteet, kuten alkaloidit ja flavonoidit, osoittavat tutkimuksissa antidiabeettisia, antiviraalisia, antioksidantteja, tulehdusta ehkäiseviä, hermostoa suojaavia ja kolesterolia alentavia vaikutuksia (7).
Mulperipuun lehtiuutejauhe voi auttaa:
- Hallitse verensokeri- ja insuliinitasoja
- Alempi LDL ja kokonaiskolesteroli
- Tarjoaa antiviraalisia vaikutuksia flunssaa ja viruksia vastaan
- Vähentää tulehdusta ja nivel-/lihaskipua
- Suojaa aivojen toimintaa ja kognitiota
- Lisää vastustuskykyä
Lisää ihmistutkimusta tarvitaan hyötyjen ja optimaalisen annostuksen vahvistamiseksi. Mutta mulperipuun lehtien monipuolinen fytokemiallinen profiili osoittaa terapeuttisen potentiaalin.
Mulperipuun lehtien valinta ja valmistus
Mulperipuun lehtien hankinta
Löydät kuivattuja mulperipuun lehtiä monista luontaistuotekaupoista tai verkkoyrttikaupoista. Kun ostat, valitse luomu- tai torjunta-ainevapaita kuivattuja lehtiä. Valkoisia tai mustia mulperipuun lehtiä voidaan käyttää vaihtokelpoisesti, mutta mustan mulperin lehdet tarjoavat korkeammat antioksidanttitasot (8). Voit käyttää myös tuoreita mulperipuun lehtiä, jotka on korjattu puusta.
Puhdistus ja valmistelu
Poista lika ja roskat kuivuneista tai tuoreista mulperipuun lehdistä huuhtelemalla juoksevan veden alla ja taputtelemalla kuivaksi talouspaperilla. Leikkaa tuoreet lehdet pienemmiksi paloiksi ennen käyttöä. Kuivatut lehdet voidaan yksinkertaisesti murskata tai pilkkoa pienemmiksi paloiksi.
Yksinkertainen Mulberry Leaf Tea Resepti
Keittomenetelmä:
1. Kiehauta 4 kupillista vettä kattilassa.
2. Lisää 1⁄4 kupillista kuivattuja mulperipuun lehtiä tai 1⁄2 kuppia tuoreita lehtiä veteen.
3. Anna seoksen kiehua kuivattujen lehtien osalta 15-20 minuuttia tai tuoreiden lehtien osalta 5-10 minuuttia.
4. Siivilöi tee hienon siivilän läpi mukeihin.
Liotusmenetelmä:
1. Aseta 1⁄4 kuppia kuivattuja mulperipuun lehtiä tai 1⁄2 kuppia tuoreita lehtiä teekannuun.
2. Kaada lehtien päälle 4 kupillista kiehuvaa vettä.
3. Peitä ja anna hautua 10-15 minuuttia.
4. Siivilöi tee mukeihin.
Makumuunnelmia ja parannuksia
Mulberry-lehtiteellä on hieman puinen, maanläheinen ja katkeransuloinen maku. Maun parantamiseksi:
- Lisää maun mukaan hunajaa, vaahterasiirappia tai steviaa saadaksesi ripauksen makeutta.
- Purista teen tuoretta sitruunamehua hetkeksi.
- Sekoita joukkoon viipaloituja inkivääri- tai mintunlehtiä saadaksesi rauhoittavan tuoksun.
- Jääteetä varten anna haudutetun teen jäähtyä, kaada se jään päälle ja lisää limeviipaleet.
- Lattea varten lämmitä mulperitee vaahdotetun maidon tai maidonkorvikkeiden kanssa.
Luo oma suosikkimulperiteesekoitus kokeilemalla!
Mitkä ovat Mulberry Leafin sivuvaikutukset?
Mulperipuutee on yleensä hyvin siedetty, eikä vakavia haittavaikutuksia ole raportoitu (9). Käytettäessä normaaleja määriä sivuvaikutukset ovat hyvin harvinaisia. Harvoin jotkut voivat kokea lievää vatsavaivoja tai ripulia.
Diabetes- tai hypoglykemiasta kärsivien tulee olla varovaisia kuluttaessaan mulperiteetä, koska se voi alentaa verensokeria. Jokaisen, joka käyttää diabeteslääkitystä, tulee neuvotella lääkärin kanssa ennen mulperiteen juomista.
Varotoimenpiteenä raskaana olevien tai imettävien naisten tulee välttää mulperiteetä, kunnes turvallisuudesta on tehty lisää tutkimuksia. Pienillä määrillä aloittaminen voi auttaa arvioimaan yksilöllistä toleranssia. Mutta kaiken kaikkiaan mulperiteetä pidetään erittäin turvallisena, kun sitä kulutetaan kohtuudella.
Kuka ei saa ottaa Mulperipuun lehtiuutetta?
Vaikka mulperitee on turvallista useimmille terveille aikuisille, tiettyjen väestöryhmien tulee noudattaa varovaisuutta tai välttää käyttöä:
- Lapset tai alle 18-vuotiaat alaikäiset.
- Diabetesta sairastavat tai verensokeria alentavat lääkkeet - Mulperi voi aiheuttaa hypoglykemiaa.
- Henkilöt, joilla on hypotensio tai alhainen verenpaine – Mulperiteen verisuonia laajentavat vaikutukset voivat pahentaa tätä.
- Raskaana olevat tai imettävät naiset turvallisuustutkimuksen puutteen vuoksi.
- Kaikki, jotka ovat allergisia tai herkkiä Moraceae-suvun kasveille.
- Ne, jotka on määrä leikkaukseen 2 viikon sisällä - Mulperipuun lehti voi häiritä verensokerin hallintaa kirurgisten toimenpiteiden aikana.
Jos sinulla on sairauksia, on viisasta neuvotella terveydenhuollon ammattilaisen kanssa ennen mulperiteen tai -uutteiden nauttimista. Lyhytaikainen käyttö normaalilla vahvuudella on todennäköisesti turvallista useimmille terveille aikuisille, mutta kroonisen suuren saannin vaikutuksia ei tunneta. Kohtuus ja maalaisjärki ovat avainasemassa mulperiteetä keitettäessä.
Mulperipuun lehtiteetä siemaileminen on yksinkertainen ja rauhoittava tapa nauttia mulperipuun terveyttä edistävistä yhdisteistä. Makean, maanläheisen maun ja antioksidanttisten etujen ansiosta mulperipuun lehtiuutteet voivat olla maukas lisä terveelliseen elämäntapaan. Varmista, että haudutat mulperitee kunnolla ja lisää siihen maukkaita vivahteita, jotta saat optimaalisen nautinnon tästä ikivanhasta kasvitieteellisestä juomasta.
Johtopäätös:
Yhteenvetona voidaan todeta, että mulperipuun lehtitee tarjoaa virkistävän ja maukkaan tavan nauttia mulperipuun lehtien mahdollisista terveyshyödyistä. Monipuolisen valikoiman antioksidantteja ja hyödyllisiä kasviyhdisteitä sisältävä mulperipuutee voi edistää verensokerin hallintaa, kolesterolin hallintaa, immuunijärjestelmän tukemista ja paljon muuta. Noudattamalla yksinkertaisia valmistusohjeita ja tutkimalla makumuunnelmia voit luoda oman suosikkimulperiteesekoituksen.
Vaikka mulperipuutee on yleensä turvallista useimmille aikuisille, on tärkeää noudattaa varovaisuutta, jos sinulla on tiettyjä sairauksia tai käytät tiettyjä lääkkeitä. Keskustele aina terveydenhuollon ammattilaisen kanssa ennen kuin lisäät mulperipuuteen teetä rutiiniin, varsinkin jos sinulla on diabetes tai olet raskaana tai imetät.
Botanical Cube Inc., joka on kasviuuteteollisuuden johtava asiantuntija, tarjoaa korkealaatuista Mulberry Leaf Extract -jauhetta. Ota rohkeasti yhteyttä osoitteeseensales@botanicalcube.com tai vieraile verkkosivustollamme saadaksesi lisätietoja tuotteistamme ja siitä, kuinka ne voivat tukea terveysmatkaasi.
Nauti Mulperipuun lehtiteen rauhoittavista ja hyödyllisistä ominaisuuksista ja ota tämän kasvitieteellisen juoman ikivanha perinne jokapäiväiseen elämääsi. Tsemppiä hyvään terveyteen ja hyvinvointiin!
Viitteet:
1. Butt MS, Nazir A, Sultan MT, Schroën K. Morus alba L. luonnon toiminnallinen tonic. Trends Food Sci Technol. 2008;19(10):505-12.
2. Chan EWC, Lye PY, Wong SK. Morus alban fytokemia, farmakologia ja kliiniset tutkimukset. Chin J Nat Med. 2016;14(1):17-30.
3. Dugo P, Mondello L, Errante G, Zappia G, Dugo G. Antosyaanien tunnistaminen marjoissa kapeareikäisellä korkean suorituskyvyn nestekromatografialla sähkösumutusionisaatiodetektiolla. J Agric Food Chem. 2001;49(8):3987-92.
4. Naowaboot J, Pannangpetch P, Kukongviriyapan V, et ai. Mulperipuun lehtiuute palauttaa valtimopaineen streptotsotosiinin aiheuttamissa kroonisissa diabeettisissa rotissa. Nutr Res. 2009;29(8):602-8.
5. Asano N, Oseki K, Kizu H, Matsui K. Nitrogen-in-the-reng pyranoosit ja furanoosit: nisäkkään glykosidaasien eston rakenteellinen perusta. J Med Chem. 1994;37(22):3701-6.
6. Bown D. Encyclopedia of Herbs and their Uses. Dorling Kindersley, Lontoo. 1995.
7. Chan EWC, Lim YY, Wong LF, et ai. Morinda citrifolian, Morus alban ja Tamarindus indican lehtien ja hedelmäuutteiden antioksidanttiset ja antibakteeriset ominaisuudet. J Med Plants Res. 2009;3(7):532-8.
8. Gundogdu M. Physalis peruviana L. -hedelmien antioksidanttikapasiteetin määritys eri kypsytysvaiheissa. Int J Food Prop. 2013;16(2):199-207.
9. Liu C, Wang J, Chu C, et ai. Morus alba (mulperipuu) lehtien vesipitoisen uutteen turvallisuusarviointi: Akuutin ja subakuutin toksisuuden tutkimukset rotilla. Regul Toxicol Pharmacol. 2018;95:264-270.