Polyfenolitovat monipuolinen ryhmä mikroravinteita, joita löytyy runsaasti kasviperäisistä ruoista ja juomista. Hedelmät, vihannekset, täysjyvät, kahvi, tee, viini ja tumma suklaa ovat kaikki runsaita polyfenolien lähteitä. Luonnosta on tunnistettu yli 8000 erilaista polyfenoliyhdistettä. Yleisimpiä polyfenoliluokkia ovat flavonoidit, fenolihapot, stilbeenit ja lignaanit. Viime vuosikymmeninä tehty tutkimus on yhdistänyt lisääntyneen polyfenolin saannin monenlaisiin terveyshyötyihin antioksidanttisista ja anti-inflammatorisista vaikutuksista suojaamiseen kroonisia sairauksia vastaan. Tässä artikkelissa tutkitaan erilaisia polyfenoleja, niiden ravinnon lähteitä ja sitä, kuinka ne voivat tukea yleistä terveyttä ja hyvinvointia.
Polyfenolityypit ja -lähteet
Polyfenolit voidaan yleensä kuvata neljään pääasialliseen sosiaaliseen asiaan: flavonoidit, fenolihapot, stilbeenit ja lignaanit. Flavonoidit käsittelevät osaa kaikista kulutetuista polyfenoleista ja asettavat alaluokkia, kuten flavonolit, flavonit, flavanonit, flavanolit, antosyaanit ja isoflavonit. Suosittuja flavonoideja ovat omenoissa ja sipulissa esiintyvä kversetiini, teen katekiinit ja antosyaanit, jotka antavat marjoille puna-sinisen sävyn. Pähkinöistä ja marjoista löytyy fenolihappoja, kuten galli- ja ellagisia haittoja. Resveratrolia, eniten analysoitua stilbeeniä, on saatavilla punaviinissä ja rypäleissä. Lignaaneja löytyy siemenistä ja täysjyvistä.
Parhaat ravinnon polyfenolilähteet sisältävät normaalit tuotteet, kuten marjat, sitrushedelmät, omenat, viinirypäleet ja kirsikat. Vihannekset, kuten sipuli, pinaatti, parsakaali, artisokat ja oliivit, sisältävät lisäksi runsaasti polyfenoleja. Virvokkeet, kuten tee, espresso, punaviini ja luomutuotemehut, sisältävät erilaisia polyfenoliryhmiä kasvilähteidensä mukaan. Mausteet, aromit, kaakao, pähkinät ja täysjyväviljat lisäävät lisäksi kriittisiä polyfenoleja ruokavalioomme. Käsittely- ja ruoanlaittotekniikat voivat vaikuttaa elintarvikkeiden polyfenolipitoisuuteen. Polyfenolien biologinen hyötyosuus muuttuu valtavasti, ja antosyaanit ja isoflavonit assimiloituvat yleensä nopeasti.
Polyfenolien terveyshyödyt
Rutiini, joka sisältää runsaasti polyfenolia sisältäviä ravintolähteitä, on yhdistetty lukuisiin lääketieteellisiin etuihin.Polyfenolittoimivat soluvahvistimina ja lieventävinä asiantuntijoina kehossa. Ne osoittavat myös mieltä puolustavia, sydäntä suojaavia ja diabeteslääkkeitä osteoporoottisia ja antimikrobisia vaikutuksia vastaan. Polyfenolit säätelevät tärkeimpiä solujen liputusreittejä, jotka liittyvät ärsytykseen, solujen kehitykseen, laajentumiseen, erottumiseen, apoptoosiin ja etäpesäkkeisiin. Ne vaikuttavat myös voimakkaasti mahalaukun mikrobiomiin. Tarkastellaanpa yksityiskohtaisesti joitain niiden tärkeimmistä eduista:
1 Antioksidantti ja tulehdusta estävät vaikutukset
Polyfenolien antioksidanttiset ominaisuudet ovat todennäköisesti niiden suurin kliininen hyöty. Ne auttavat torjumaan oksidatiivista painetta, joka johtuu vapaiden ääriainesten ja kehon antioksidanttien välisestä epäsäännöllisyydestä. Polyfenolit tappavat vapaita ääriliikkeitä, ehkäisevät solujen oksidatiivisia haittoja ja vähentävät pahenemista. Keskittyy show-polyfenolipitoisiin syömisohjelmiin, jotka suojaavat erilaisia kasvaimia, sepelvaltimotautia, tyypin 2 diabetesta, osteoporoosia ja hermostoa rappeuttavia infektioita vastaan puolivälissä antioksidanttikomponenttien avulla.
Erityisesti,polyfenolitaktivoivat antioksidanttikemikaaleja, alentavat vastaanottavien happilajien tasoja ja palauttavat muita ravinnon solujen vahvistuksia, kuten E-vitamiinia. Niiden rauhoittava vaikutus sisältää estäviä syttyviä välimiehiä ja liputusreittejä, kuten NF-kB:tä. Kun integroimme kirkkaita luonnontuotteita, vihanneksia ja teetä jokapäiväiseen ruokailurutiinimme, saadaan rikas sekoitus polyfenoleja, jotka parantavat solujen vahvistamista ja vähentävät turvallisuutta.
2 Sydämen ja aineenvaihdunnan terveys
Tutkimukset osoittavat, että lisääntynyt polyfenolien kulutus eri ravintolähteistä liittyy pienempiin sydän- ja verisuonisairauksien vaaroihin. Polyfenolit parantavat endoteelin kykyä, tukahduttavat LDL:n hapettumista, alentavat pulssia, kehittävät edelleen veren lipidiprofiileja ja estävät verihiutaleiden kokonaismäärän. Nämä hyödylliset verisuonivaikutukset auttavat vähentämään ateroskleroosin, kohonneen verenpaineen, apopleksian, sydänlihaksen kuolleen kudoksen ja aivohalvauksen riskiä.
Polyfenolit osallistuvat myös tärkkelyksen ja lipidien pilkkomiseen. Ne voivat alentaa aterian jälkeisiä verensokeripiikkejä, kehittää insuliinitietoisuutta ja auttaa johtajien painonpudotuksessa. Polyfenolipitoiset ravinnonlähteet, kuten omenat, vihreä tee, sipuli ja sydämenlyönti, auttavat hallitsemaan glukoositasoja ja insuliinipäästöjä. Eksplisiittiset polyfenolit, kuten resveratroli, EGCG, kversetiini ja antosyaanit, osoittavat diabetesta estäviä ominaisuuksia ihmisen alustavissa tutkimuksissa.
3 Kognitiivinen toiminta ja ikääntyminen
Nouseva tutkimus on yhdistänyt korkeamman polyfenolien käytön parempaan henkiseen suoritukseen, muistin ylläpitoon ja vähentyneeseen hermostoa rappeutuvien infektioiden, kuten Alzheimerin ja Parkinsonin taudin mahdollisuuteen.Polyfenolitylittää veri-mielen rajat ja osoittaa hermoja suojaavia ominaisuuksia. Ne tasapainottavat oksidatiivista painetta, pahenemista, outoa proteiinien kerääntymistä ja hermosolujen vaurioita kypsyvässä aivoissa.
Polyfenolit osoittavat lisäksi vihamielisiä kypsymisvaikutuksia puhelintasolla käynnistämällä sirtuiineja ja muita elinkaaren reittejä. Ne auttavat ehkäisemään DNA-vaurioita, edistämään DNA:n korjausta ja lykkäämään solujen vanhenemista. Polyfenolirikkaiden ruokalajikkeiden, kuten mustikoiden, kaakaon, parsakaalin ja teen, laskeminen voi auttaa suojaamaan henkisiä kykyjä ja solujen hyvinvointia kypsymisen aikana.
Johtopäätös
Polyfenolit ovat mikroravinteita, joilla on erilaisia lääketieteellisiä etuja antioksidanttisista, rauhoittavista vaikutuksista sydän- ja verisuonitauteihin, aineenvaihduntaan, neurologisiin ja vihamielisiin kypsymishyötyihin. Samalla kun tutkimus paljastaa jatkuvasti niiden aktiivisuuden osia, vauhdin todisteet tukevat tiukasti päivittäistä polyfenolien käytön laajentamista kokonaisista kasviperäisistä ravintolähteistä, kuten luonnontuotteista, vihanneksista, espressosta, teestä ja pähkinöistä. Tasainen ruokailurytmi yhdistettynä loistaviin polyfenolirikkaisiin ruokalajikkeisiin voi parantaa yleistä hyvinvointia, sairauksien ehkäisyä ja elinikää. Perustajia kehotetaan neuvomaan ravintoalan asiantuntijoita suunnittelemaan vähemmän parannettuja aterioita yksilöllisiin polyfenolitarpeisiinsa.
AmmattilaisenaKiinan vihreän teen uutejauhe, 98 % polyfenolia, Botanical Cube Inc. on omistautunut tarjoamaan korkealaatuista Icariin Horny Goat Weed -uutetta. Kolmen itsenäisen T&K-keskuksemme ja uusien projektien jatkuvan kehittämisen avulla voimme tarjota monipuolisia ratkaisuja asiakkaidemme ainutlaatuisiin tarpeisiin.
Olemme ylpeitä voidessamme palvella asiakkaita yli 100 maasta ja alueelta yli 500 toimialalla. Sitoutumisemme toimittaa poikkeuksellista tuotteiden laatua ja erinomaista palvelua on ansainnut meille arvostettujen asiakkaidemme tunnustusta ja arvostusta.
Jos haluat lisätietoja tai tehdä tilauksen, ota rohkeasti yhteyttä osoitteeseensales@botanicalcube.com. Botanical Cube Inc.:ssä keskitymme räätälöimään ratkaisuja, jotka vastaavat asiakkaidemme erityistarpeita ja varmistavat heidän tyytyväisyytensä ja menestyksensä.
Viitteet:
1. Panche, AN, Diwan, AD ja Chandra, SR (2016). Flavonoidit: ääriviivat. Terveellisen tieteen päiväkirja, 5, e47.
2. Rodriguez-Mateos, A., Vauzour, D., Krueger, CG, Shanmuganayagam, D., Reed, J., Calani, L., ... ja Crozier, A. (2014). Ravinnon flavonoidien ja niihin liittyvien yhdisteiden biologinen hyötyosuus, bioaktiivisuus ja vaikutus vahvuuteen: päivitys. Documents of toxicology, 88(10), 1803-1853.
3. Del Rio, D., Rodriguez-Mateos, A., Spencer, JP, Tognolini, M., Borges, G. ja Crozier, A. (2013). Ruokavalion (poly)fenolit ihmisten hyvinvoinnissa: mallit, biologinen hyötyosuus ja todisteet puolustusvaikutuksista jatkuvia sairauksia vastaan. Antioksidantit ja redox-merkintä, 18(14), 1818-1892.
4. Panche, AN, Diwan, AD ja Chandra, SR (2016). Flavonoidit: ääriviivat. Terveellisen tieteen päiväkirja, 5, e47.
5. Wang, S., Moustaid-Moussa, N., Chen, L., Mo, H., Shastri, A., Su, R. ja Shen, CL (2014). Uusia kokemuksia ravinnon polyfenoleista ja jäykkyydestä. Terveellisen orgaanisen kemian päiväkirja, 25(1), 1-18.
6. Vauzour, D., Rodriguez-Mateos, A., Crown, G., Oruna-Concha, MJ ja Spencer, JP (2010). Polyfenolit ja ihmisten hyvinvointi: sairauksien ja toiminnan komponenttien vastatoimi. Täydennykset, 2(11), 1106-1131.
7. Panahi, Y., Hosseini, MS, Khalili, N., Naimi, E., Majeed, M. ja Sahebkar, A. (2015). Kurkuminoidi-piperiinisekoituksen solujen vahvistaminen ja rauhoittavat vaikutukset potilailla, joilla on aineenvaihduntatila: satunnaistettu, kontrolloitu alustava ja päivitetty metatutkimus. Kliininen ravinto, 34(6), 1101-1108.
8. Williamson, G. ja Clifford, MN (2017). Pienen ruoansulatuskanavan, paksusuolen ja mikrobiotan tehtävä päättää polyfenolien metabolisesta kohtalosta. Biochemical Pharmacology, 139, 24-39.