Ensinnäkin, esittelemme lyhyesti kiinalaista uutta vuotta. Kevätjuhla eli Chunjie on 1. helmikuuta 2022. On perheen yhdistämisen ja perinteisen keittiön aika. Kun yli 200 miljoonaa ihmistä on matkustanut tuhansia kilometrejä kotiin, mikään ei ole lohdullisempaa kuin heidän sukulaistensa valmistama ruoka.
Jos tämä on ensimmäinen kevätjuhlasi Kiinassa, se, mitä erikoisruokaa voit syödä, riippuu todellakin siitä, missä maakunnassa olet. Jos olet pohjoisessa Jiaozissa tai nyytit eivät ole koskaan poissa jokaiselta juhlalta. Mutta Guangzhoussa kana on aina pöydällä. Sichuanissa on myös savustettua sianlihaa, Hubeissa kalakakkuja tai Fujianissa kevätkääryleitä. Uudenvuodenruokien tutkiminen Kiinassa voi olla elinikäinen tehtävä, mutta voit elää täällä erittäin nautinnollista elämää.
Lopuksi haluan näyttää sinulle kappaleen"Hope" laulaa kiinalainen laulaja Zhou Shen kotiinpaluusta kevätjuhlan aikana. Toivon, että sinulla Kiinassa on iloinen kevätjuhla!