Mikä onsakkaroosirasvahappoesterit?
①Sucrose -rasvahappoestereitä kutsutaan sakkaroosiestereiksi, SE (sokeresterit). Se on yksinkertainen ionisten pinta -aktiivisten aineiden aine tai seos, joka on tuotettu pääasiassa sakkaroosin ja rasvahappojen esteröimällä. Koska sakkaroosi sisältää 8 - OH-ryhmiä, esteröinti voidaan tuottaa erilaisia tuotteita mono- ja Octa-estereihin. Ne voidaan jakaa mono-, di- ja kolmen rasvaisten happoestereihin.
②HACHACH -ryhmä sakkaroosiryhmä on hydrofiilinen ja rasvahappojen hiiliketju on lipofiilinen. Korkealaatuisia rasvahappoja, kuten steariinihappoa, öljyhappoja ja palmitiinihappoja
IT: n ei-myrkytyksen, helpon biohajoavuuden ja hyvien pintaominaisuuksien vuoksi sitä käytetään laajasti elintarvikkeissa, farmaseuttisissa, päivittäisessä kemikaalissa, bioinsinöörien entsyymin valmistuksessa, öljyn uuttamisessa, tekstiilissä, maataloudessa ja eläinhoitoteollisuudessa.
Perustiedot:
| Tuotteen nimi | Sakkaroosirasvahappoesterit |
| Muut nimet | Alfa-d-glukopyranosidi/beeta-d-fructofuranosyyli,/oktadekanoaatti |
| Tekniset tiedot | 99% |
| CAS -nro | 37318-31-3 |
| Molekyyli | C30H58O13 |
| Molekyylipaino | 626.8 |
| Einecs nro | 253-459-6 |
| Esiintyminen | Valkoisesta keltaisesta jauheesta |
| Merkki | Hajuton tai hieman erityinen haju |
| Liukoisuus | Liukenee vapaasti etanoliin ja asetoniin |
Mistä rasvahappojen sakkaroosiesterit on valmistettu?
①Sucrose -rasvahappoesterit, jotka tunnetaan yleisesti sakkaroosiestereinä ja sakkaroosin oligomeereinä, ovat ainutlaatuinen luokka emulgointiainetta. Sakkaroosiesterit saadaan esteroimalla sakkaroosi metyylirasvahapolla. Sakkaroosisynteesiin käytetyt yleiset menetelmät ovat liuotin, liuotinvapaat ja mikrobimenetelmät.
② Sakaroosiestereiden synteesiin yleisesti käytetyt liuottimet ovat DMSO (dimetyylisulfoksidi), ksyleeni, propeeniglykoli ja vesi DMF: n lisäksi (dimetyylimormamidi). Liuotinvapaa menetelmä viittaa sakkaroosin, rasvahappo metyyliesterin ja natriumsaippuan suoran esterinvaihtoreaktioon lisäämättä mitään liuotinta. Liuotinvapaa menetelmä on jaettu sulaan, sekoittaviin ja ei-homogeenisiin menetelmiin.
Bioinsinööritekniikan kehityksen avulla havaittiin, että mikro -organismit, kuten Rhizobium spp, Enterobacter spp, Aspergillus spp, Pseudomonas spp, Chromobacterium spp, Pseudomonas SPP, mucor SPP ja Penicillium SPP -lipaasi, Can Cantalysze Sucroosen ja Fatty Happaren reaktio.
Mikä on sovelluksetsakkaroosirasvahappoesterit?
①EMULSIFER, myös säilytysaineena. Korkealaatuinen sakkaroosirasvahappoesteri on hajuton, mauton ja myrkytön, ja se on hyvä ruoka-emulgoija. Käytetään lihatuotteissa, emulgoituneissa makuissa, hedelmissä ja munan säilyttämisessä, karkeissa jne.
②Dosang: Sitä käytetään lihatuotteissa, makkaroissa, emulgoituneissa makuissa, hedelmissä ja munan säilyttämisessä, jäätelössä, karkissa, leivässä, kahdeksassa puurossa ja juomissa korkeintaan 1,5 g/kg; emulgoituneet luonnolliset värit korkeintaan 1 0. 0g/kg; Candy (mukaan lukien suklaa- ja suklaatuotteet) 10 g/kg.
Ovatko rasvahappojen sakkaroosiesterit turvallisia?
Kyllä, se on turvallista. Koko tuotantoprosessi tuotetaan kansallisten elintarviketurvallisuussääntöjen mukaisesti, ja sakkaroosirasvahappojen valmistukseen käytettävissä olevat liuottimet ovat niitä, joita pidetään turvallisina käytettäväksi elintarvikkeissa.
Paketti:
|
|
Tervetuloa ota yhteyttä meihin osoitteessasales@botanicalcube.com
Kiinnitämme aina huomiota kasviuutetta jauheen jatkuvaan kehitykseen, kuten3- indoli metanolija pyrkii tulemaan alan johtajaksi ja tarjoamaan asiakkaille kustannustehokkaimpia ja käytännöllisiä tuotteita. Odotamme innolla johtavan tekniikan ja tuotteiden jatkuvaa kehitystä innovatiivisella hengellä, reagoimaan uusiin asiakkaiden tarpeisiin ja edistämään yhteiskunnan vaurautta ja edistymistä. Tuotteita myydään Euroopassa, Amerikassa, Kaakkois -Aasiassa ja muilla alueilla, ja käyttäjät kiitetään laajasti.
Suositut Tagit: sakkaroosirasvahappoesteri, Kiina, toimittajat, valmistajat, tehdas, tukkumyynti, hinta, irtotavara, alennus
